在春的时节里,舌尖上的滋味就是一个嫩美。在阳光甚好的日子里出门踏青,怎能少得了品尝这“春色”,在浙江就有不少适合春季出游又蕴藏鲜美食材的好地方,接下来就和小编一起去看看吧!
【春笋】
目的地-丽水

出游推荐:丽水南尖岩景区、独山村
诗画浙江山水多,本次小编想推荐大家去丽水南尖岩看看不一样的山水。云南哈尼的梯田、安徽黄山的云海、江西三清山的栈道、四川九寨沟的竹林……这些景观都能在遂昌南尖岩一一观赏到。
倘若时间有空余,还能去独山村走一走。独山村周围高山耸立,村前孤峰独峙,江水清流。这里有着明清时期的典型建筑,昔日的古街、民居、石碑坊及塞门、塞墙,形成古朴的山区生活气息,延续并保存着古村落的历史文化脉络,素有“明代一条街”之称。
美食推荐:腌笃鲜、油焖春笋、片儿川
民间素有“尝鲜无不道春笋”的习惯。手剥笋、油焖春笋、三杯竹笋、咸菜炒笋……虽说竹笋一年四季都有,并不是特别强的时令食物,而春笋让人这么记挂,还是因为它是一年里最鲜美的笋。南尖岩的春笋,哪怕是再挑剔的胃口,恐怕也不能拒绝。
最佳时间:4月中下旬
【马兰头】
目的地-海盐

出游推荐:嘉兴南北湖景区
嘉兴海盐南北湖景区,是我国唯一集山、海、湖为一体的风景区。湖的南端是海,闻名中外的钱江潮就在此形成;湖的四周山体连绵,松、竹、茶、橘……近翠远黛,簇拥一池碧水,可谓湖光山色。南北湖特别适合全家人挑选一个风和日丽的日子,在暖暖的阳光下慢慢骑行或散步,享受一段慵懒时光。
美食推荐:凉拌马兰头
春天的田间地头,遍地都是马兰头。茅草地、菜园边、小桥流水畔、竹篱茅舍旁……它探头探脑地长在杂草丛中,叶呈椭圆形,颜色深绿;茎长两三寸,带点红色的马兰头是上乘。要寻找最鲜嫩的马兰头一定要去路边、田野、山坡上。在南北湖采摘的野生马兰头能比大棚里的鲜美10倍。
最佳时间:4月初至中旬
【香椿】
目的地-桐乡

出游推荐:桐乡桂花村
这个以桂花命名的村子,几乎每户人家的房前屋后都植满桂树。古老的京杭大运河绕村而过,缓缓水流,喃喃低语,一如村庄的性格——平实却不失厚重。虽然春分时节,不能嗅到桂花,不过这个村子却有着良好的生态环境,保留了淳朴民风。相比赏桂时节的热闹,现在来这里,不仅能沿着村道找香椿等野菜,还能享受此刻独有的宁静。特别适合繁忙了一周,来这里度假散心。
美食推荐:香椿炒蛋
香椿的味道,说是香也不准,贬为臭也不妥。浙江人大都知道香椿炒蛋。香椿又叫“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。谷雨前后,是吃香椿的最佳时节。寻找香椿树是一件可遇不可求的事儿。放眼浙江省内,种植香椿树的地方不多,大部分还需要从外地运输。但桐乡桂花村附近却有不少香椿,待大家细细寻找。
最佳时间:4月中下旬
【荠菜】
目的地-慈溪

出游推荐:慈溪五磊山
喜欢运动登高的朋友,慈溪的五磊山是周末出游的绝佳地。这里群山环抱翠盖连绵,素有“小桃源”之称。早在宋代,五磊山就是浙江著名风景区,具有深、幽、奇、峻的特点,是回归自然、走向青山绿水的好地方。慈溪境内还有不少灵山古刹,其中当推五磊寺最为著名。一面是烟波浩淼的湖面,一面是高耸挺拔的山峦,五磊寺也有“浙东第一古寺”之称。
美食推荐:荠菜炒年糕
荠菜,应该算是报春最早的精灵,乍暖还寒之时,它们已经迫不及待地钻出地面,在山间,在田野,郁郁葱葱着,给人无限生机。慈溪人的荠菜炒年糕算是一绝,夹一筷子入口,每一片炒年糕都和荠菜搭配得那么得当,混合着山野间的灵气,此时此刻,任何山珍海味都比不上了。
最佳时间:4月中旬
(通讯员 卞嫣斐)




