冷“处理”脂肪更有助于减肥

本报讯 据英国《每日邮报》报道，东京大学最新研究发现，长时间处于寒冷环境能使脂肪细胞转化，加速身体新陈代谢和血糖调节。因此，专家建议，别再练高温瑜伽了，改为冷水游泳，这样减肥更有效。

长期以来，人们对适宜运动温度看法不一。很多人认为高温能增加汗液排出，更有利于减肥。但美国游泳名将菲尔普斯却认为，低温迫使身体运动更剧烈以保持温暖，从而能燃烧更多脂肪。

以前的研究发现，人体有两种脂肪：棕色脂肪和白色脂肪。其中，棕色脂肪主要存在于新生儿体内，用于调节身体温度。成人体内更多的是白色脂肪，用于隔离保护器官。过多的白色脂肪会导致肥胖、心脏病、糖尿病以及多种癌症。

不过，东京大学的这项新研究发现了第三种脂肪——米黄色脂肪。这种脂肪跟棕色脂肪一样，能分解糖和脂肪，提高胰岛素敏感度，促进新陈代谢。而寒冷环境能使白色脂肪转化为米黄色脂肪，使其能燃烧卡路里，产生热量。

目前，研究人员正尝试以人工方式促成上述转化，为无法靠运动燃脂减肥的人带来新的减肥方法，同时预防糖尿病、肥胖等疾病。