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说到肝脏，相信大家都不陌生——它是个解毒能手、安全卫士，不过这并不意味着它刀枪不入、百毒不侵。事实上，肝脏是个容易受伤的战士！
那平日里，有哪些事最伤肝呢？俗话说，病从口入，日常生活中“伤肝”的事大多也跟吃有关。比如酒，就是伤肝的一把好手。酒精（乙醇）在肝脏首先代谢为乙醛，这就是真正伤肝的物质。乙醛对肝脏的损害有轻有重，严重的话，可能会演变成为“肝硬化”，最后发展成肝癌。
吃得太好，脂肪过多，同样会伤肝。吃进肚子里的食物被胃肠道消化后，会在肝脏进行处理，转变成人体能利用的营养素。如果餐餐大鱼大肉，顿顿重油饮食，肝脏处理不过来，就容易引起肝脏疾病。
同时，滥用药、乱吃药也会伤肝。肝脏是有名的“解毒器官”，它参与了药物代谢，能分解有毒物质。如果你留意过药物说明书中“不良反应”一栏，就会发现相当多的药物写了一句话：长期服用可能引起肝酶升高，请在医生指导下用药。所以，任何药物，都不要乱吃（包括所谓的护肝、保肝产品）。
此外，还要补充说明“熬夜伤肝”的问题。虽然还没有确切证据说明熬夜会直接伤害肝脏，但睡眠不规律、睡眠不足确实对肝脏的状态有些影响。所以，大家想通过不熬夜、好好睡觉来“护肝”，也是没错的。
那么，想要保护肝脏，到底该怎么做？其实很简单，和前面所说的反着做就对了。最后提醒大家，别忘了打乙肝疫苗，做好定期体检。
本报综合报道
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