满溢着喜庆和吉祥的春节是每个中国人心中难以割舍的符号,它不仅是三百六十五天中尤为特殊的一天,还承载着中华民族上下五千年风霜愈醇的古老文化。这一天,远在他乡的游子纷纷赶回家,只为吃上一顿美味的年夜饭。
终于可以举家团圆,长辈们势必会准备上一顿丰盛的团圆饭。但是,对于一些肠胃不好的人来说,就会有点心有余悸了。因为过年的油腻饭菜,着实让人觉得有些“负担”,甚至导致肠胃功能的紊乱。别担心,有4种养胃美食,可以让你的胃待在“安全区”,开开心心过大年。
第一种:软而清淡的食物,比如薄粥。正月拜年,走亲访友,可能每天中饭、晚饭都是在亲戚家把酒言欢,但早饭是可以由自己做主的,比如喝点粥。早餐空腹喝粥极易被吸收,且有护胃的作用。同时,少吃隔夜菜,口味重的早餐,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。另外,进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
第二种:大麦茶,过年的时候,饭菜比较油腻,可选用大麦茶代替白开水。大麦茶具有开胃、解腻、助消化的作用,尤其是在吃了火锅之后,用一杯大麦茶消食解腻最合适不过了。
第三种:西柚,很多人觉得西柚是一种减肥的食物,其实西柚还可以养胃,因为它可消食,去肠中恶气。西柚营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、有机酸、糖类、维生素。而且还具有健胃、补血、润肺、清肠、利便等多种功效,还可促进伤口愈合。
第四种:南瓜性温,味甘,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜含有丰富果胶,可以吸附身体里的灰尘,过年期间常在外面跑,难免会吸一些灰进入身体里面,所以吃南瓜能起到排毒的作用。另外果胶还可保护胃部免受刺激,减少溃疡。




