早上起床,拿起床头的杯子喝一杯水。上班的路上,在便利店挑选一瓶富氧水,开始元气满满的一天。睡前,再喝了一杯水。对于一部分人来说,喝完这些,才是完整的一天。但这些做法都是正确的吗?近日,英国皇家医学院斯坦康博士在一家权威媒体中表示,这样的喝水方式不科学,也没有任何作用。
人们常听到的话:“饮用弱碱性水更利于身体健康。”在化学上,酸碱性通常以PH值来表示:大于7为碱性,小于7则为酸性。人体的正常PH值通常在7.35~7.45间。事实上,在医学上并无酸性/碱性体质这种称呼,正常人的PH值不会低于7.35。斯坦康指出:人的体质不能简单地分为酸性或碱性,这是一个复杂的系统。“食物有酸碱性的区分,但无论食用酸性还是碱性食物,人体内存在缓冲系统,可以自动调节,使之处于一种动态的平衡。
而矿泉水、富氧水都是被包装过的概念,斯坦康解释,矿泉水虽含有其他的矿物质和微量元素,实际上微量元素的含量并没有想象中那么多。而富氧水宣称的锁氧技术,只是商家在水中注入氧气,加压之后封装,使得水中氧气含量变高。但一开封之后,氧气就会释放到空气中,这时候的“富氧水”就已经变成了普通的水。每人每天水摄入在1500-1700毫升之间为宜。相反,过度饮水还可能加重肾脏负担,甚至危害生命。
本报综合报道




