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默认扳倒一头重达800斤的牛，需要多少时间？这个问题，海宁市长安镇辛江村的戴佳杰可以回答你：“不到3分钟！”
曾是“中国掼牛争霸赛”资格赛之“周末我最牛”活动获胜者的戴佳杰告诉记者，自己曾是个文弱少年，之所以能在“掼牛”这一国家级非物质文化遗产上有如此出色表现，得益于自己近些年对健身事业的热爱。
在健身房邂逅“伯乐”
1.83米的个头，体重200斤，30出头的戴佳杰外形上是个不折不扣的猛男。
“虽然我个头挺高，但念书时其实是个文弱的少年。”戴佳杰说，大约七八年前，他首次踏入健身房的理由很简单，想减赘肉，强壮体格。
没想到，进入健身房没多久，戴佳杰被人给“盯”上了。这个人就是健身房负责人、国家三级健身教练潘金康。“潘教练是我的启蒙老师，他见我人高马大，且在器械上练得起劲，观察了几天，觉得我是可造之材，不时来指点我一二。”
戴佳杰说，自己一开始也没太在意，有人指教也欣然接受。可是渐渐地，他发现潘教练对他格外关注，尤其是在卧推方面的训练，极其用心。有时候，自己没有去健身房，潘教练甚至会专程打电话过来催促他“打卡”，平时也常约他上家里吃饭，传授心得。
“潘教练多次说我不收你费用，你随时来！’而我每次到健身房，起码要练十组卧推，他才放我自由活动。”面对爱才如命的潘教练，戴佳杰直言自己招架不住，“短短6个月，我强壮了一圈，衬衣纽扣都扣不上了。我好怕自己变成施瓦辛格、史泰龙那样的肌肉猛男。”
3分钟扳倒800斤大黑牛
不过，戴佳杰为了不辜负教练的期望，还是坚持着训练，尤其在卧推方面，进步迅速，甚至突破320斤重量。他说，自己每天躺在训练椅上长达一个多小时，需要做100组训练，且重量都在200斤以上。
后来，在潘金康的引荐下，戴佳杰又拜海宁市武术协会主席郭军勇为师，跟着他习武。一次偶然的机会，戴佳杰在郭军勇的推荐下，报名参加了“中国掼牛争霸赛”资格赛之“周末我最牛”活动，现场挑战掼牛。
“在这之前，我对掼牛这一民俗活动知之甚少，潜意识里认为可能和摔跤差不多。不过，师傅说我能行，我就想试试。”就这样，“零基础”的戴佳杰临时抱佛脚，便赶鸭子上架。入场后，戴佳杰倒吸一口凉气，和他对垒的是一头重达800斤的大黑牛。
硬拼是不行了，看来得智取。得益于两位教练为其打下的力量和技巧基础，几个回合下来，戴佳杰最终趁着公牛不备，终于将其摔倒在地，顺利拿到了那届掼牛争霸赛的入场券。
偷摸进修 先斩后奏终成教练
自从健身后，戴佳杰对健康越发重视。几年前他萌生了踏入健身行业的想法，为此，他还做了很长一段时间的市场调研。
不过，当他试探性地征求家人意见时，却被否定了。“家人还是希望我能找一个朝九晚五的稳定工作，并不太支持我从事健身教练。”戴佳杰一边瞒着家人一边去进修学习，“大概断断续续两年的时间，我总借口出差去外地培训充电，后来在一次卧推比赛上取得了冠军，才慢慢将实情向家人和盘托出，现在他们也很支持我。”
如今，戴佳杰在郭军勇的好旺角健身房内任店长，认准他的学员可不少。他除了健身教练身份外，还热心公益，是海宁民间公益组织“海豹救援队”的一名义工。
本报记者 洪 漩
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