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体坛报A4 美食诱惑太多 如何安全享用? 年货食材里也可能有危险品 饮食安全需注意 宝宝过春节怎么吃才好

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美食诱惑太多 如何安全享用?

春节“饮食秘笈”早知道

快过年了,各种聚餐又要开始了。想要高高兴兴地过个春节就要准备好春节饮食清单。下面小编就给大家分享一些春节不长肥膘的方法,一起来看看吧!

美食太多,该怎么吃

春节期间,大鱼大肉较多,保持身材的第一步,就是尽量避免油腻食物。不过,期间依然需要适量补充蛋白质,如瘦肉等,它可以帮助消耗卡路里。

为了避免过多摄入热量,烹调方法应尽量选择清淡的,如煮、清炒、蒸、凉拌、卤等;应尽量避免油炸、煎等烹调方法,以减少油脂的摄入,从而达到控制热量的目的。蔬菜和藻类都是低热量高纤维的减肥食品,用少油少盐的清淡方式烹调,味道同样好。

过年期间难免晚上聚会多,晚上人体的新陈代谢下降,能量消耗减少。如果摄入的能量大于消耗的,就会变成脂肪囤积起来。所以晚餐的热量不超过全天总热量的30%为好。

春节如何养成健康的生活方式

春节作为中国最重要的传统节日,不能因为减肥或控制体重而拒绝美味,但是应充分利用假期放松时间,多运动。

想要科学地管理自己的体重而不是盲目减肥,就应选择适合自己的生活方式。合理的饮食习惯是第一步。如果饮食杂乱无章,不妨把饮食记录下来,对于不健康的饮食习惯进行改正,慢慢减少不良的生活习惯,从而养成健康的生活习惯。

难得节假日,作息规律上稍微懈怠也是可以理解,不过应该尽量按时起床,按时睡觉,保持充足的睡眠。面对大鱼大肉同时,牢记营养要均衡,不要挑食,按时按量进餐。

外出聚餐需要注意哪些

首先要慎选餐厅,不同餐厅有着不同的料理类型,也决定着食物热量的高低差别。若朋友聚餐不走清淡路线,那么就得靠自己的随机应变,可以在点菜时选择一些素菜或清淡菜,同时还可以选择粗粮作为主食,并且要避免吃得过饱。

众所周知,晚上过量进食容易在体内堆积脂肪。提早晚餐时间可以避免由于代谢慢导致的长胖问题,尤其晚上七点后人体代谢最慢,所以尽量在晚上七点前吃完晚餐。

春节期间高血压患者饮食、服药有讲究
春节临近,亲朋好友聚餐必不可少。专家提醒,对于高血压患者而言,春节期间需要格外控制饮食,患者的饮食、服药都有讲究。
据心血管病专家介绍,高血压是一种终身慢性疾病,需要长期靠服用降压药物控制血压,以保护心脑肾等人体重要器官。高血压患者如擅自停药,会导致血压飙升,造成严重后果,如发生中风、心梗等心脑血管疾病。
科学合理的饮食是防控慢性疾病最重要的途径之一。春节期间,高血压患者应注意三点:一是尽量避免海鲜一类的食物。酒桌上尽量多吃菜少喝酒,避免暴饮暴食、熬夜等不良习惯;二是要记得按时服用降压药,定时测量血压,最好是餐前餐后测一测血压;三是由于春节期间的饮食比较油腻,高血压患者一定要多喝水,饮食尽量清淡一些,少吃脂肪含量比较高的食物,还应适当减少盐和油的摄入量。
过年期间,高血压患者不能擅自停药,要比平时更频繁地监测血压,并根据血压水平来调整降压药物的剂量和种类,尽可能地控制饮食和饮酒,合理安排聚会,一旦患者出现头痛、头晕、胸闷等症状,应及时就医。

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