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说到韩国娱乐圈男明星中的硬汉型男，金钟国绝对有一席之地。健身长达20年的金钟国，身材可以媲美很多专业的健身教练。
通常我们都认为，健身是一件对身体非常有利的事，只有好处没坏处。可是，据报道，多年健身的金钟国在一次体检时，却检查出自己的肾功能在缓慢下降，这让他觉得“太不可思议了”。
原来，导致金钟国肾功能下降的原因是因为长期摄入高蛋白质的缘故。为了更好地增肌，金钟国20年里始终都在进行着高强度高频率的训练。每次在高强度训练之后，他都会及时地补充蛋白质，最常做的就是将鸡肉和水果放在一起打成汁喝下去，因此他的蛋白质摄入量是非常大的。
大量摄入蛋白质真的会对肾脏功能造成损害吗？杭州中田健身工作室教练李胜男介绍，蛋白质是身体中肌肉的重要构成成分，大家都知道蛋白质对身体是有好处的，可以补充营养、增加饱腹感，帮助健身人士增肌等。但过量摄入确实会引起一些问题的发生，其代谢产物会直接损伤肾脏。“此外，由于肾脏负担增加，进而还会干涉消化系统，影响代谢，让那些并没有健身习惯的人体重增加。”
那么每天正常应该摄入多少蛋白质呢？李胜男介绍，肌体每天由于皮肤、毛发和粘膜的脱落、肠道菌体死亡以及女性月经等，会损失约20g以上的蛋白质，因此需要从食物中摄取蛋白质作为补充。国际上的观点认为，成年人每公斤体重摄入的蛋白质是0.8g，但由于蛋白质的具体摄入还是跟自身的活动强度有关。“理论上每天摄入30g蛋白质就可以满足需要，但考虑到安全性和消化吸收等因素的影响，我建议每天控制在55g至65g的范围内即可。”
“这就像很多喜欢吃鸡蛋的人，应该都听过家里的长辈说过这样一句话，‘每天只能吃一个鸡蛋，吃多了也吸收不了，还对身体不好’。”李胜男补充说，“对于大部分人来说，每天一袋奶，一个鸡蛋，一两豆腐，2-3两肉，加上4-6两的主食就可以满足蛋白质的需要了。”他还特别提醒，健身期间要避免辛辣刺激和油腻的食物，饮食以清淡为主，尽量不要熬夜喝酒，养成良好的生活习惯。
本报记者 汤晨阳
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