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体坛报A5 偏瘦者想要增重,科学饮食和运动习惯都别落下 “瘦子”增重怎么吃?规律饮食很关键

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怎么吃都吃不胖,你可能要引起注意了

偏瘦者想要增重,科学饮食和运动习惯都别落下

大家身边总有那么几个人,好像无论如何狂吃,都能保持很瘦的身材。但是,英国科学家曾做过一个实验,让自称吃不胖的人每天必须吃够一定高热量饮食并禁止运动。结果数周后,他们无一例外地都胖了!

所以,如果你“怎么吃也吃不胖”,或许应该去医院检查一下,过于偏瘦可能是得了一种结核性疾病,它会消耗人体的能量,所以你才能无惧吃喝又胖不起来。其实,真正的好身材,是要懂得吃,也要学会适当运动,“病殃殃”的林黛玉不是真的美。

从小身材“苗条” 谁知是生了这个病

从小饮食规律、特别能吃,但一直吃不胖的温州姑娘林然,上了大学后有些“放飞自我”。

林然说,她平时并不喜欢运动,习惯了玩至深夜,然后白天又睡懒觉,继而还出现食欲下降,经常把一日三餐简化为懒觉过后的一两顿饭。“初中时,一天吃5顿都长不胖,同学都很羡慕我。”

9月初,林然受凉后感到一阵头痛,感冒伴随着发烧,一测体温,37.8℃,自服解热镇痛药后仍反复发热。同时,她还伴随着畏寒、食欲减退、呕吐腹泻等症状。

去了温州市中心医院后,接诊的呼吸内科江海安医生说,CT影像显示,林然的肚脐距离椎体前缘仅3.6cm,情况不容乐观。此时,林然头疼加剧,双下肢还出现了麻木的症状,“我一度乏力到玩手机的力气都没有”。

为什么会这样?经过诊断,医生们判断出确切的病因:结核性脑膜炎。江海安介绍:“林然的瘦,和结核有直接的关系。结核性疾病是一种消耗性疾病,一般出现在体质虚弱、消瘦的人群中,一旦患上此病,就会更加的消瘦。因为结核菌会动用人体的能量,来供应自身。”

江海安提醒市民,不是所有的瘦都是身材好,如果偏离BMI指数(身体质量指数)太多,务必引起注意,建议大家保持健康的体型。

为增肥而苦恼? 合理饮食和运动双管齐下

不过,如果只是吃得少、不长肉,可以暂时不用去医院,试着科学增重,先把身体给调理好,保持健康的体态。

不过,对于偏瘦体质的人,增肥也是一门讲究,绝不是胡吃海喝就能解决的。杭州市西溪医院营养师周俊杰说,在减肥大军中,还有一部分人却为永远吃不胖的身材而发愁。“第一步,就是要定时吃饭,食量小、吃不多,或者因为工作原因不能按时吃饭或不吃,饿时饱食过度,这些都容易引起吸化消收方面的问题。瘦的人想增重,基础要求就是规律自己的一日三餐。如果条件允许,还可以在下午加餐时吃一些营养较为丰富、能量高一些的食物。”

此外,三餐合理增加富含碳水和蛋白质的食物,肌肉含量增加,体重就会上升了。“牛奶、鸡蛋、鸡胸肉、牛肉等都是最常见的优质蛋白质来源。有人马上想到了蛋白粉,对于新手来说刚开始没必要吃蛋白粉,先调整饮食习惯和结构,随着训练量的提升,不足的部分再考虑从额外摄入蛋白粉来补充。”周俊杰说。

在饮食方面下功夫,日常的健身运动也可千万不能落下,否则就事倍功半了。周俊杰介绍,通过一个阶段的努力,达到了增重的效果,使得人体新陈代谢处于一个新的平衡点,需要慢慢地调养巩固,体重才不会降下来。

增重运动,以重量训练为主要方式,而非减重者所强调的有氧运动。“因为有氧运动是促进能量消耗的,而重量训练则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用,配合大肌肉群的完全收缩与放松,可以达到肌肉的建造工程。”周俊杰说。

此外,大肌肉群就是我们所谓的下肢肌群(小腿三头肌、股四头肌、股二头肌、)、臀大肌、胸肌、腹肌、背肌、三角肌、二头及三头肌(手臂)。经由重量训练与饮食补充,可使大肌肉群成长,相对的便会累积一些体重。

本报记者 汤晨阳

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