初夏养生，常吃这些食物将会事半功倍

古书有云，“小满日，物至于此，小得盈满”。这个时期的养生，常吃“一菜一花一果”，有助于清热祛湿养肝肾。

一菜：苦菜

小满有三候，其中一候就是苦菜秀。苦菜，又称苦苣菜、苦荬菜，是一种药食两用的野菜（药名败酱草）。

自立夏以来，各地气温正逐渐升高，很容易让人胃口下降、精神不振。此时吃点性味苦寒的苦菜，恰恰能防患于未然。但苦味食物性味寒凉，肠胃不好者不宜多食。

一花：槐花

小满之际，槐花竞放。除了观赏性强、清香怡人，它还是一种药食同源的保健养生佳品。

槐花，性味苦、微寒，被历代医家视为“凉血要药”，有清热解毒、凉血润肺、降压的功效。例如槐花蒸鱼这道家常菜，就有清热利湿之功。

一果：樱桃

初夏小满时节，樱桃上市。它不仅营养丰富，更是一味良药，是“小满三鲜”之一。

中医认为，樱桃味甘，微酸，性温，具有益脾胃、滋肝肾、祛风湿、涩精等功效。

现代营养学认为，樱桃可补铁，含铁量居各种水果之首，很适合女性以及缺铁性贫血患者食用。

不过，樱桃好吃也不能过量，建议一天食用不超过150克，体质过于燥热者，也不宜吃太多，否则容易恶心呕吐、上火，还会出现流鼻血的症状。此外，糖尿病患者最好不要吃，热性病及虚热咳嗽者也要忌食。

本报综合报道