放大
缩小
默认
初秋时节天气正处于冷热交替的阶段，身边不少人反应说这一冷一热的天气着实令人不舒服，一些女性还出现了手脚冰凉、气血不足的症状。她们去医院就诊后，被告知是贫血所致。回家后，这些贫血患者习惯性地认为只要吃点补血产品就可以了。在这些补血产品中，我们最常见的是红枣、红糖、阿胶。日前，网络上流传吃红色的食品也能补血，以形养形，甚至连圣女果、火龙果、樱桃都被冠上了“补血佳品”的美称。针对这些现象，记者采访了浙江省妇保医院妇女保健科主任邱丽倩。
邱丽倩表示，这些食品和水果并没有我们想象的那么有效，由于血液对于人体异常珍贵，人体造血也需要非常多的营养物质，包括蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素C、维生素B12以及多种微量元素和激素，人们补血主要是通过食物摄取营养物质，通过摄取铁元素来对贫血的状态进行改善，并不是一样或几样食物就可以满足人的补血需求的。
邱丽倩告诉记者，对于广告中常见的阿胶产品鼓吹的补血功效也并不可靠，由于阿胶产品多由驴皮熬制而成，驴皮中的主要成分为胶原蛋白，并没有过多的补铁补血作用。至于那些红色的水果，让它们外形变为红色并不是铁元素的功劳，只是商家吸引顾客的噱头罢了。红枣是大家公认的补血食物，但实际上红枣中含有的铁元素含量仅为2.3mg/100g，微乎其微，并不能起到有效的补铁功效，红枣中富含糖分和热量，多吃反而会让人长胖。女性来月事时，往往都会选择喝热红糖水来减轻症状起到补血的效果，但是事实也并非如此。红糖中的微量元素虽然大于白糖，其中铁元素的含量为2.2mg/100g，因此喝热红糖水减轻症状或许只有热水在其中发挥了作用。
在我们的日常饮食中，到底该如何补血呢？邱丽倩说：“有许多食物的补血功效是很好。其中动物肝脏不仅铁含量高，而且容易被肠道吸收，每周吃一次对预防贫血非常有好处。另外鸭血、猪血等动物血液富含血红素铁，易被人体消化吸收。还有绿色蔬菜中的菠菜、苋菜富含叶酸和铁元素也能够帮助人体提升造血能力。因此在生活中，只要注重日常的饮食搭配就可以有效地补血，不必盲目地相信市面上所谓“补血圣品”和保健品。”
当然除了通过食用合适的食物来保持身体健康，她建议大家适量的运动对于贫血症状的改善也是大有裨益的，例如慢跑、瑜伽、健美操、游泳、跳舞等等。尤其是生育过后的女性，在保证安全的情况下每日参加一些力所能及的体育锻炼对产后恢复和提升造血能力有着很好的帮助。
见习记者 王宇怀
放大
缩小
默认
